Votre nutrithérapeute

Cette formation diplômante de 2 ans se déroule sous la direction pédagogique du Dr Jean-Paul Curtay, pionnier de la nutrithérapie en France. Elle est basée sur les données scientifiques mettant en évidence les effets des différents nutriments sur le fonctionnement du corps humain (sa biochimie). 

Le CFNA donne aux futurs nutritherapeutes les connaissances nécessaires lui permettant

• de dispenser des conseils en santé
  

• d’accompagner les personnes souffrant de cancer, diabète, surpoids,  maladies cardiovasculaires, digestives, auto-immunes, dégénératives, en collaboration étroite avec leur médecin. 

L’Union des Nutrithérapeute Francophone (UDNF) a pour objectif de promouvoir la profession de nutritherapeute en garantissant aux particuliers le professionnalisme et le sérieux des praticiens adhérents à l’UDNF. 

En tant que nutrithérapeute membre de l’UDNF,  je garantis

• Etre diplomée d’une formation sérieuse et scientifiquement reconnue

• Poursuivre l’actualisation de mes connaissances

• Garder le secret professionnel 

J’ai un diplôme d’ingénieur et un doctorat. Je suis maître de conférences à l’université de Bordeaux depuis 1998, actuellement à temps partiel afin de me consacrer à ma reconversion professionnelle en tant que nutrithérapeute. 

Bien que ma formation initiale et mes thématiques de recherche n’appartiennent pas au domaine médical, cette expérience atteste de capacités de raisonnement et de travail importantes, associées à une maîtrise des outils de veille scientifique, qui me permettront d’apporter une réponse sourcée à vos problèmes.

C’est au travers de mon expérience personnelle et celles de mes enfants que j’ai découvert la nutrithérapie.

Comme beaucoup, je présentais des inconforts digestifs, de la fatigue après les repas, de l’anxiété … mais je vivais avec, ayant toujours connu cela, pensant que c’était normal. Je présentais également une infertilité inexpliquée, réfractaire aux traitements médicaux. Ma rencontre avec une gynécologue exceptionnelle (Dr Berengère Arnal) qui m’a ouvert la voie de la nutrithérapie a été décisive. Ses conseils et compléments alimentaires m’ont permis de voir qu’il était possible de vivre mieux dans son corps, sans douleur, angoisse et avec plein d’énergie. Au bout de 3 mois, j’étais enceinte de ma deuxième fille !! En parallèle, les modifications apportées à la nutrition de  toute la famille ont fortement amélioré l’asthme et la qualité de vie de ma grande fille. C’est à partir de ces expériences (2007) que j’ai commencé à me documenter sur la nutrithérapie, à lire des ouvrages et à suivre des formations. J’ai véritablement concrétisé ma reconversion professionnelle à partir de 2020.